Kleurrijk receptenboek met zo'n tachtig vegetarische en veganistische recepten. De insteek van het boek is om met de seizoenen een verzameling recepten voor snelle, eenvoudige en gezonde eenpansgerechten te geven. Hierbij bestaan de gerechten vaak uit de combinatie peulvruchten, granen en groenten, en wordt er weinig gebruikgemaakt van zuivel en ei. Ook vergeten groenten zoals rammenas, en minder bekende granen, zoals kasha, komen aan bod. Elk recept is in beeld gebracht door de ingrediënten van boven te fotograferen en met een korte beschrijving van de bereidingswijze. Deze beschrijving plus verdere informatie is echter vrij summier, waardoor het boek meer een inspiratiebron dan een basiswerk zal zijn. Wel een leuke toevoeging aan de collectie van vegetarische kookboeken. Met ingrediënten- en receptenregister. In dezelfde serie verscheen: 'Superbowls'*, 'Detoxwater'** en 'Super salades'***.