5 ingrediënten vegan : 100 makkelijke en snelle recepten
15 minuten vegan comfort food : makkelijke en voedzame veganistische recepten
×

15 minuten vegan comfort food : makkelijke en voedzame veganistische recepten
Besprekingen
Culinairschrijver Katy Beskow verzamelde honderd veganistische recepten die allemaal binnen vijftien minuten te bereiden zijn. Na een inleidend gedeelte over wat 'comfortfood' is, welke keukengereedschappen je nodig hebt en welke basisingrediënten, volgen de volgende hoofdstukken: Comfort-klassiekers, Sociaal, Solo (leuk, recepten voor één persoon), Bijgerechten & Hapjes, Zoet, met als laatste een register. De recepten zijn inspirerend, eigentijds en aantrekkelijk gefotografeerd. Nadeel is dat er voor veel recepten veel ingrediënten nodig zijn. Tussen de tien en vijftien ingrediënten komt voor. Geen voedingswaarden, wel leuke en ook informatieve inleidingen per recept.